PICARONES

Uno de los más deliciosos postres peruanos, te va a encantar.

 

 

PICARONES

 

6 kg. de harina suelta sin preparar

1/2 kg. de huevos

Esencia de vainilla negrita

150 gramos de levadura fresca

1 1/4 de zapallo macre

1/2 kg. de camote amarillo Jond

 

 

MIEL

 

 

2 kg. de azúcar rubia

10 higos secos

3 tapas de chancaca

1 bolsita de anís en grano

3 hojas de higo

1 tajada de piña